I NGREDIENTES 1 repolho grande 700 g de carne moída de primeira 3 xícaras de arroz cru Cebola picada Alho picado Pimenta picada Caldo de carne em pó Sal a gosto 1 lata de pomarola Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água MODO DE PREPARO Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo) Coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até que elas fiquem moles, reserve Em uma vasilha misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o caldo de carne e o sal Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados Abra a folha em uma superfície e coloque a mistura de arroz e carne e enrole como se fosse um rocambole Coloque-os em uma panela um do lado do outro nunca em cima, misture a pomarola com a água e coloque sobre os charutos até que estejam cobertos Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos sem mexer Tempo de preparo: 1h 30min Rendimento: 6 porções