Ingredientes 500 g de carne seca dessalgada e cozida 2 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada 4 fatias de pão de forma esfareladas 1 ovo 6 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola pequena picadinha Sal e pimenta-do-reino a gosto Salsinha e cebolinha picados Óleo para fritar Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao meu livro Mais receitas como esta Modo de Preparo Desfie e pique bem a carne seca, em uma tigela, coloque a carne seca, a abóbora amassada, as fatias de pão de forma esfareladas, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a salsinha e cebolinha e a pimenta-do-reino Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa, modele as almôndegas e frite a té dourar Sirva em seguida TEMPO: 50min RENDE: 30 porções RÁDIO ITAPERUNA AM 1410 Fonte: Lúcia Elena da Cehab