12 filés de frango temperados ao seu gosto
250 g de mussarela
250 g de presunto
2 mangas madura
2 copos americano de água
MODO DE PREPARO:
Descasque a manga, fatie e corte em tiras grossas
Coloque o caroço da manga em uma panela com a água
Leve ao fogo baixo até ficar como se fosse uma calda
Coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e 1 fatia da manga em cada filé e enrole
Coloque os filés já enrolados em uma forma e derrame a calda da manga por cima
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos
Coloque o caroço da manga em uma panela com a água
Leve ao fogo baixo até ficar como se fosse uma calda
Coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e 1 fatia da manga em cada filé e enrole
Coloque os filés já enrolados em uma forma e derrame a calda da manga por cima
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos
Rende 12 porções
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