Ingredientes:
•1 xícara (chá) de leite desnatado em pó
•1 colher de sopa de pudim de chocolate diet
•2 colheres de sopa de café preparado forte
•1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
•1 colher (sobremesa) de margarina light
•4 colheres de sopa de leite de coco light
•1 clara
Cobertura:
•2 colheres de sopa de coco ralado desengordurado
•2 colheres de sopa de leite em pó
•Grãos de café para enfeitar
Modo de preparo:
1.Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos, depois adicione a margarina e misture bem até obter uma farofa.
2.Despeje o leite de coco e o café aos poucos até obter uma massa consistente, que desgrude das mãos.
3.Deixe descansar por 15 minutos.
4.Umedeça as mãos com a clara, enrole as bolinhas e passe pela mistura de coco e leite em pó.
5.Coloque em forminhas de papel e enfeite cada docinho com um grão de café.
Comentários
Mando um beijo para mim.
Cristina Ribeiro do Lions.
Mando um beijo para mim.
Cristina Ribeiro do Lions.