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Sobremesa prestígio prática



INGREDIENTES

Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de leite (referência copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de Maisena (amido de milho)
Creme preto:
  • 6 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

    Creme Branco:
    1. Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a Maisena tem essa função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa, não a deixando enjoativa)
    2. Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve
    Creme Preto:
    1. Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau, o chocolate em pó, levando-as ao fogo 
    2. Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea
    3. Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve à geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)
    Fonte: Tudo Gostoso

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