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Pão de cebola e calabreza. Enviada por Maria José do Lions.


    * Ingredientes

    * 1 copo de leite
    * 1/2 copo de oléo
    * 1 cebola média
    * 400 g de farinha de trigo
    * 10 g de fermento seco biológico
    * 1 calabreza em cubinhos
    * sal a gosto
    * 1 gema
 
    * Modo de Preparo

   1. Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o oléo, sal

   2. misture a farinha de trigo ao fermento seco

   3. Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos

   4. Cubra com um pano e deixe descandar por 1 hora

   5. Em uma superficie enfarinhada abra a massa recheie com a calabreza, enrole como rocambole e deixe dencansar por mais 30min

   6. pincele a gema e leve para assar

TEMPO: 02h 00min
RENDE: 15 porções

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Comentários

Anônimo disse…
BOM muito bom delicia!!!!!!!!!!!!!!
30/05/2011, 21:25
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