RECEITA PRÁTICA: Filé de peito ao molho de manga...

INGREDIENTES:

12 filés de frango temperados ao seu gosto

250 g de mussarela

250 g de presunto

2 mangas madura

2 copos americano de água

MODO DE PREPARO:

Descasque a manga, fatie e corte em tiras grossas

Coloque o caroço da manga em uma panela com a água

Leve ao fogo baixo até ficar como se fosse uma calda

Coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e 1 fatia da manga em cada filé e enrole

Coloque os filés já enrolados em uma forma e derrame a calda da manga por cima

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos

Tempo de Preparo 50min

Rende 12 porções

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